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la salade de fraise au vin de rhubarbe du Noyonais. - Apprenez à cuisiner

Recette la salade de fraise au vin de rhubarbe du Noyonais.


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Difficulté de la recette :

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Ingrédients :

pour 6 personnes:
1 bon kilo de fraises
2 oranges
2 citrons
1 bouteille de vinde rhubarbe
du sucre

Préparation / Temps de cuisson :

Dans un saladier, vous coupez les fraises en 2, vous arrosez du vin de rhubarbe et vous sucrez a votre gôut!
Placez au fréfrigérateur quelques heures.
Vous zestez les oranges et cintrons, puis vous les faites blanchir 2 fois avant de les caraméliser, ils resteront blonds!
Au moment de servir, ajouterles zestes à votre salade.
Un verre de Muscat de Beaumes de Venise pourra être servi avec.

Temps de préparation :

Approximativement 10 à 20 min

Coût total de la recette :

Environ < 10 €

Cuisine populaire :

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Cuisine de chef proposé par :

anna


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