Vous êtes dans la catégorie : Desserts > Tartes

Les petits plus de cuisine en ligne

Recette en photo


photo recette {$title}
 

Envoyer cette recette à un ami

 


Les liens cuisine



Tarte aux pommes sauce caramel - Apprenez à cuisiner

Recette Tarte aux pommes sauce caramel


retour sur cuisine en ligne.com

Difficulté de la recette :

note cuisine populairenote cuisine populairenote cuisine populairenote cuisine populairenote cuisine populaire

Ingrédients :

250g de pâte feuilletée
5 pommes granny
150 ml de jus de citron
100g de sucre
50g de beurre
Pour le caramel :
200g de sucre
60 ml d’eau
1 cuillère à soupe de beurre

Préparation / Temps de cuisson :

Epluchez les pommes et coupez-les finement en morceaux.
Arrosez-les de jus de citron.
Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites sautez les pommes 3 min.
Ajoutez-y le sucre et laissez cuire 8 min en remuant.
Dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné, étalez la pâte feuilletée. Piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Disposez les pommes sur la pâte et enfournez le tout pendant 15 min à 180°C (thermostat 6).
Dans une casserole, mélangez le sucre et l’eau. Laissez cuire à feu moyen.
Remuez le caramel. Retirez-le du feu quand il est doré. Ajoutez-y la cuillère à soupe de beurre.
Versez le caramel sur la tarte.
Servez tiède.

Temps de préparation :

Approximativement 20 à 30 min

Coût total de la recette :

Environ < 10 €

Cuisine populaire :

note cuisine populairenote cuisine populairenote cuisine populairenote cuisine populairenote cuisine populaire

Cuisine de chef proposé par :

floriane


retour sur cuisine en ligne.com