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Oignons frits - Apprenez à cuisiner
Recette Oignons frits
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Difficulté de la recette :
Ingrédients :
6 oignons
4 cuillerées à soupe de farine
huile de friture
Epices: sel, poivre
Préparation / Temps de cuisson :
Pelez les oignons, coupez-les en fines tranches régulières de façon à former des anneaux.
Mettez dans un sac en plastique alimentaire (ex: sac congélation) de la farine puis les anneaux d'oignons.
En maintenant le sac bien fermé, secouez-le énergiquement quelques instants. Les oignons seront ainsi bien enrobés de farine.
Faites chauffer l'huile de friture et jetez-y par petites quantités les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Repêchez-les et posez-les sur du papier absorbant. Salez, poivrez.
Servez
Temps de préparation :
Approximativement 10 à 20 min
Coût total de la recette :
Environ < 10 €
Cuisine populaire :
Cuisine de chef proposé par :
floriane