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Ratatouille expresse - Apprenez à cuisiner

Recette Ratatouille expresse


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Difficulté de la recette :

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Ingrédients :

1 belle courgette
1 oignon
1 petite boîte de tomates concassées
Ail
Basilic frais

Préparation / Temps de cuisson :

Faire blondir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps, faire précuire 2 mns au micro ondes, la courgette coupée en petits dés.
La faire revenir légèrement avec les oignons
Rajouter la tomate, l'ail, le basilic, saler et laisser mijoter 1/2 H à petit feu.

Temps de préparation :

Approximativement 10 à 20 min

Coût total de la recette :

Environ < 10 €

Cuisine populaire :

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Cuisine de chef proposé par :

annick


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