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Riz cantonnais - Apprenez à cuisiner

Recette Riz cantonnais


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Difficulté de la recette :

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Ingrédients :

400g de riz cuit et froid
2 oeufs
30g de petits pois cuits
65g de jambon coupé en dés
huile
Epices: sel, poivre
sauce de soja

Préparation / Temps de cuisson :

Dans un wok, faire chauffer l'huile.
Battez les oeufs à l'aide d'une fourchette en omelette et les faire cuire dans le wok. Coupez l'omelette en morceaux.
Faites revenir un à un le jambon et les petits pois.
Mettez le riz dans le wok et ajoutez tous les ingrédients (omelette, jambon et petits pois).
Mélangez le tout, salez, poivrez et versez-y deux cuillères à soupe de sauce soja.
Servez.

Temps de préparation :

Approximativement 10 à 20 min

Coût total de la recette :

Environ 10 à 20 €

Cuisine populaire :

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Cuisine de chef proposé par :

floriane


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