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Thon massalé - Apprenez à cuisiner

Recette Thon massalé


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Difficulté de la recette :

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Ingrédients :

- 600gr de thon rouge
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 tomates
- 3gr de gingembre
- 2 cuillères à soupe de massalé
- 1 branche de thym
- 2 feuilles de lauriers
- 40cl d'eau
- sel
- poivre
- 3cl d'huile

Préparation / Temps de cuisson :

- épluchez l oignon et l ail
- emincez les
- coupez le thon et les tomates en cube
- faites saisir le thon dans l'huile
- baissez la marmite
- ajoutez l'oignon, l'ail,le thym, le laurier
- mettre le massalé et le gingembre haché
- mélangez, salez, poirez
- ajoutez les tomates et ensuite l'eau
- couvrez et faites pendant 30min à feu doux

Temps de préparation :

Approximativement 10 à 20 min

Coût total de la recette :

Environ 20 à 30 €

Cuisine populaire :

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Cuisine de chef proposé par :

david


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