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Foie de Génisse aux oignons - Apprenez à cuisiner

Recette Foie de Génisse aux oignons


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Difficulté de la recette :

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Ingrédients :

2 tranches de foie de génisse
2 gros oignons
Vinaigre balsamique
Sel

Préparation / Temps de cuisson :

Dans une poêle, faire revenir les oignons. Réserver
Dans la même poêle, faire cuire le foie. Réserver
Déglacer la poêle avec le vinaigre balsamique
Y déposer le foie et recouvrir avec les oignons

Temps de préparation :

Approximativement 10 à 20 min

Coût total de la recette :

Environ < 10 €

Cuisine populaire :

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Cuisine de chef proposé par :

annick


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