Vous êtes dans la catégorie : Viandes, poissons et oeufs > Abats
Les petits plus de cuisine en ligne
Recette en photo
Envoyer cette recette à un ami
Les liens cuisine
Foie de Génisse aux oignons - Apprenez à cuisiner
Recette Foie de Génisse aux oignons
retour sur cuisine en ligne.com
Difficulté de la recette :
Ingrédients :
2 tranches de foie de génisse
2 gros oignons
Vinaigre balsamique
Sel
Préparation / Temps de cuisson :
Dans une poêle, faire revenir les oignons. Réserver
Dans la même poêle, faire cuire le foie. Réserver
Déglacer la poêle avec le vinaigre balsamique
Y déposer le foie et recouvrir avec les oignons
Temps de préparation :
Approximativement 10 à 20 min
Coût total de la recette :
Environ < 10 €
Cuisine populaire :
Cuisine de chef proposé par :
annick
