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Fondue Bourguignonne - Apprenez à cuisiner
Recette Fondue Bourguignonne
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Difficulté de la recette :
Ingrédients :
800g de viande de boeuf coupés en gros cubes (faux-filet, rumsteak, filet)
1l d'huile
sauces préparées: aïoli, béarnaise, tartare, américaine, mayonnaise
Epices: sel, poivre
Préparation / Temps de cuisson :
Disposez sur la table, toutes les sauces préparées. Présentez la viande dans un plat.
Versez l'huile dans le poêlon à fondue. Branchez l'appareil, dès que l'huile est chaude, commencez à baigner la viande dans l'huile à l'aide de brochettes.
Temps de préparation :
Approximativement 20 à 30 min
Coût total de la recette :
Environ 20 à 30 €
Cuisine populaire :
Cuisine de chef proposé par :
floriane
