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Moules marinières - Apprenez à cuisiner
Recette Moules marinières
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Difficulté de la recette :
Ingrédients :
- 3kg moules
- 2 oignons
- 30cl de vin blanc
- 3 cuillère à soupe de persil frais
- 30cl de crème liquide
- sel
- poivre
Préparation / Temps de cuisson :
- vérifier que les moules soit propres brossées et nettoyées
- mettre à chauffer dans une marmite le vin blanc, les oignons sicellés et le persil haché
- versez les moules et couvrez avec un couvercle
- versez la crème dès que les moules commencent à souvrir et couvrez
- laissez cuire pendant 15min à feu soutenu
Temps de préparation :
Approximativement 20 à 30 min
Coût total de la recette :
Environ 10 à 20 €
Cuisine populaire :
Cuisine de chef proposé par :
david