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Recette Moules marinières

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Difficulté de la recette :

Ingrédients :

- 3kg moules
- 2 oignons
- 30cl de vin blanc
- 3 cuillère à soupe de persil frais
- 30cl de crème liquide
- sel
- poivre

Préparation / Temps de cuisson :

- vérifier que les moules soit propres brossées et nettoyées
- mettre à chauffer dans une marmite le vin blanc, les oignons sicellés et le persil haché
- versez les moules et couvrez avec un couvercle
- versez la crème dès que les moules commencent à souvrir et couvrez
- laissez cuire pendant 15min à feu soutenu

Temps de préparation :

Approximativement 20 à 30 min

Coût total de la recette :

Environ 10 à 20 €

Cuisine populaire :

Cuisine de chef proposé par :

david

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