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Recette Jambon pané

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Difficulté de la recette :

Ingrédients :

4 tranches de jambon cuit très épaisse
2 oeufs
2 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe de fromage râpé
6 cuillères à soupe d'huile
1 citron
Epices: sel

Préparation / Temps de cuisson :

Battez les oeufs dans une assiette avec une pincée de sel.
Mettez le fromage râpé dans une deuxième assiette et la chapelure dans une troisième assiette. Passez les tranches de jambon dans l'oeuf puis le fromage râpé et enfin dans la chapelure.
Faites chauffer l'huile dans une poêle, mettez les tranches de jambon à dorer 5 minutes sur chaque face.
Arrosez les tranches de jambon avec du citron et servez.

Temps de préparation :

Approximativement < 10 min

Coût total de la recette :

Environ 10 à 20 €

Cuisine populaire :

Cuisine de chef proposé par :

floriane

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